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Santa Casa apresenta novas instalações da cozinha e anuncia mais melhorias

  • 24/05/2018

Somando às melhorias já conquistadas nos últimos meses, a Santa Casa de Misericórdia da Estância Turística de Olímpia acaba de colocar em funcionamento a nova cozinha do hospital. Responsável por produzir cerca de 300 refeições diárias, o setor foi instalado em um local mais adequado, propiciando melhor estrutura aos funcionários e consequente melhora no serviço oferecido aos pacientes.

Nessa quarta-feira (23), o espaço foi apresentado às autoridades do município com a presença do prefeito Fernando Cunha, do vice Dr. Fábio Martinez (diretor técnico do hospital), do diretor clínico, Dr. Nilton Martines, da provedora da Santa Casa, Luzia Contim, dos vereadores Hélio Lisse, Fernandinho Silva, Zé das Pedras, Niquinha Delomodarme e Flavinho Olmos, dos secretários municipais Marcos Pagliuco (Saúde), Guto Zanette (Governo), Maristela Meniti (Educação) e Tina Riscali (Cultura), além da imprensa local e servidores da Santa Casa.

Segundo a provedora do hospital, Luzia Contim, o investimento da reforma custou pouco mais de R$ 18 mil reais e só foi possível devido à união de esforços da Prefeitura, dos funcionários da Santa Casa e de empresas olimpienses que colaboraram com doações. “A cozinha agora é real. Ela já existia há bastante tempo só não tinha ligação com o corpo do hospital, o que precisava ser feito. Nós contamos com o apoio da secretaria de Obras, que fez a planta, e de doações que recebemos de empresas e comerciantes que colaboraram com material de construção e de pintura. E quem fez tudo foi o pessoal da manutenção da Santa Casa, foi a nossa mão de obra. Eu agradeço a todos. Com o apoio de todos, agora é um novo tempo”, declarou a provedora.

A cozinha da Santa Casa funcionava em local inadequado, próximo ao Centro Cirúrgico e à Enfermaria do hospital, com problemas estruturais e de logística. Esse novo local, no entanto, foi construído em 2010, por meio de um convênio da Prefeitura com o Governo do Estado viabilizado pelo deputado Vaz de Lima com emenda parlamentar de cerca de R$ 100 mil, mas nunca havia sido colocado em funcionamento devido a falhas no projeto como espaço insuficiente para instalação de equipamentos e falta de acesso adequado.

Com a reforma, o local, onde atuam 6 cozinheiras, 9 copeiras e 1 nutricionista, passou a contar com rampas para a passagem dos carrinhos em que são servidas as refeições, mobiliário novo, coifa, box separados para manuseio e armazenamento de alimentos, climatização, ventilação, entre outros.

Para o vice-prefeito Dr. Fábio Martinez, que é médico e diretor técnico da Santa Casa, a nova cozinha gera diversas outras melhorias para o funcionamento do hospital. “Essa cozinha já foi inaugurada, mas nunca funcionou. Hoje, nós conseguimos uma condição melhor, uma higienização melhor ainda, uma logística melhor ainda, graças ao trabalho da Luzia e o apoio da Prefeitura através do Fernando. Abrindo o espaço no lugar central, onde era a cozinha, criamos novas perspectivas. Nós estamos muito empenhados em um projeto de reforma no centro cirúrgico e que, sem a abertura daquele espaço, não seria possível. Então, a cozinha é o primeiro benefício e isso abre novas possibilidades que nós devemos aproveitar e muito”, destacou Dr. Fábio.

REFORMA DO CENTRO CIRÚRGICO

A próxima etapa estudada para melhorar o serviço do hospital é o projeto de reforma do Centro Cirúrgico. A novidade foi anunciada durante a visita às novas instalações da cozinha. Para a realização da obra, o prefeito Fernando Cunha está fazendo gestão de uma parceria entre o Grupo Tereos e o HB Saúde, que viabilizará um recurso de R$ 500 mil para a reforma.

“Esse é um próximo passo importante que nós vamos dar. Estamos equacionando a parte financeira do hospital, com a quitação de dívidas e ampliação do repasse de recursos municipais, e equipando a nossa Santa Casa para atender bem a cidade. Eu trouxe o hospital para dentro da gestão e nós estamos juntos porque, na minha visão, a Santa Casa faz parte da política municipal de Saúde”, concluiu o prefeito Fernando Cunha.